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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于澳洲龙虾做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍澳洲龙虾做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 澳洲龙虾有哪些做法?
  2. 大龙虾最简单的四种家常做法?

澳洲龙虾有哪些做法?

做法一:葱姜炒澳洲龙虾

第一步,备好澳洲龙虾,橄榄油、料酒、葱姜蒜、胡椒粉和香菜。

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(图片来源网络,侵删)

第二步,将澳洲龙虾直接处理后洗好切块了,将葱直接切段,生姜直接切片,香菜洗好切段备用

第三步,备好锅加橄榄油烧热了,将姜蒜直接下锅翻炒,爆香后加葱继续翻炒,炒出香味后捞出。

第四步,将澳洲龙虾下锅翻炒,加胡椒粉和料酒直接焖煮一会,最后将葱姜蒜再下锅搅拌后撒香菜即可出锅。

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(图片来源网络,侵删)

做法二:清蒸澳洲龙虾

第一步,备好澳洲龙虾、酱油、姜蒜、生抽和芝麻油。

第二步,将澳洲龙虾直接处理后洗好了,直接敲晕了放入蒸锅,先蒸一会。

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(图片来源网络,侵删)

第三步,将姜蒜直接切末,加上生抽和芝麻油搅拌了。最后等待澳洲龙虾蒸熟后即可出锅,一般蒸熟澳洲龙虾需要半小时的时间

做法三:芝士焗澳洲龙虾

1/5

将龙虾外壳刷净

2/5

粉丝用开水泡发备用,龙虾对半切开,去掉虾线和腮,蒜头、洋葱、姜丝切末备用。

3/5

锅内热油,将洋葱头、姜丝、蒜末爆香,至略微金黄。

4/5

大龙虾最简单的四种家常做法?

准备食材:大龙虾一只700克、粉丝80克、金针菇100克、生抽、料酒、盐、耗油、香菜、生粉适量。 

做法:

1,在大龙虾头部与尾部中间剪一下,这样龙虾不会乱动,顺虾脊剪开至尾部,取出虾线,就像除鳃一样将头两边的壳稍微翻起将腮摘除,洗干净后,放入盆中。 

2,加入适量的料酒蒸五分钟左右即可,

3,将金针菇去根后洗净,焯一下水后捞出,把粉丝在温水里浸泡半小时,控干水之后,放入盘中。

材料

大龙虾王1只,柠檬1片,黄油1小块,姜4片,蒜头3瓣,葱2颗,红辣椒半个,黑胡椒粉、盐各适量。

做法

1、将大龙虾王处理好洗净,对开成两半,将对开的龙虾沿壳边用小刀划一圈,将肉与壳分离一些并分别装盘;

2、将柠檬、姜片、蒜头、葱白(上半部分切碎留用),剁碎备用;

3、开小火将黄油入锅化开,转中火下2中剁碎的配料,翻炒出香味关火,再放入黑胡椒粉和盐调味;

材料:大龙虾2只,生抽适量,姜、蒜、香油各适量,料酒少许

做法:洗净龙虾放入适量盐,料酒,和姜蒜浸泡几分钟备用。将龙虾放置进蒸锅中,大约半小时即可出锅。在蒸大龙虾的时候同时调配酱汁,将姜蒜剁碎成末加入生抽和几滴香油搅拌均匀即可。龙虾出锅,配上做好的酱汁即可食用

大龙虾家庭做法  芝士焗松茸加拿大龙虾  材料  原料:加拿大龙虾、鹿芝岛松茸、鲜蘑菇各适量  调料:白兰地、黄芥末、奶油、盐、胡椒粉、巴马臣干酪碎、干葱各适量  做法  

1、龙虾肉去壳,切块。  

2、松茸泡于40℃温水中20分钟备用,鲜蘑菇切块。  

3、锅上火,下橄榄油煸干葱碎。  

4、下松茸,加白兰地酒后下龙虾。  

5、下龙虾后,点明火。  

6、当白兰地酒挥发一半时,加黄芥末、奶油、盐、胡椒粉调味。  

7、收汁后,把炒好的料倒入,下入干酪出锅,然后撒上干酪,最后上焗炉焗上色,即可装盘。    清蒸澳洲大龙虾  材料  大龙虾两只,酱油、姜、蒜、香油  做法  1.将龙虾洗干净,放在笼屉里蒸半小时出锅。  2.酱汁的调制:将少量姜剁成末、蒜捣成末,加入生抽、几滴香油。龙虾大卸八块,即可蘸食。

到此,以上就是小编对于澳洲龙虾做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于澳洲龙虾做法大全的2点解答对大家有用。

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